Canh đậu hũ nấu rong biển chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đậu hũ non mềm mềm, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn hòa lẫn trong từng hớp canh, thật tuyệt vời phải không nào, chỉ nhìn thôi là đã muôn được thưởng thức ngay liền rồi.
Đậu hũ non rửa sạch, cắt quân cờ vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.
Rong biển ngâm vào nước lạnh, đến khi rong biển nở bung thì rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch. Tôm rửa sạch, bóc bỏ nõn và chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch.
Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm với 2 muỗng cà phê dầu ăn trong nồi rồi cho tôm và 1 muỗng cà phê nước mắm vào xào săn lại.
Thêm vào 3 chén nước lọc, đun sôi rồi cho tiếp cà rốt và đậu Hà Lan vào đun cùng.
Đun đến khi cà rốt, đậu mềm thì cho đậu hũ non vào, tiếp tục đun sôi, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều.
Đun tiếp khoảng thêm 5 phút thì cho rong biển đã ngâm nở vào, để nồi canh sôi lại thì tắt bếp.
Events History Events on September 15 By Brea Alyse 15 Sep 269 Views History Events on September 15 Nazi Germany adopts a new national flag bearing the swastika. #Nazi_Germany In 1935 HMS Beagle, with Charles Darwin aboard, reaches the Galápagos Islands. The ship lands at Chatham or San Cristobal, the easternmost of the archipelago. #HMS_Beagle In 1835 World War ...
the left looks like he wants to say hi. the right one looks like he wants to kill you animals 110 Likes 4 Comments Mya Shaw Connie Pereira Pinky: what are we doing? The brain: take over the world! Andrew Springer Cat versions of angel versus demon Saleem Nawaz Id honestly go the other direction. JoAnna Wa...
Comments
Post a Comment