Bánh mì bơ sữa không dùng trứng. Khi ăn rất mềm, xốp, càng làm càng thích. Món này rất hợp khẩu vị các bé nhỏ. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn có thể học cách làm ở nhà. Uống kèm 1 ly sữa nóng thì không còn gì bằng.
Cho men nở, sữa tươi không đường, đường trắng vào tô, khuấy tan. Cho 250gr bột mì, 30gr bơ lạt cắt nhỏ, 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều. Dùng máy hoặc phới trộn đều, nhào khoảng 15 phút.
Bột nhào mịn, phủ lên bột chút bột mì. Ủ bột khoảng 1 giờ cho bột nở gấp đôi. Lấy bột ra ngoài, chia làm 6 phần, xếp mép, vo tròn.
Lấy chút bột mì phủ lên bàn để cho bột không dính. Dùng tay dàn bột ra mỏng vừa, xếp lại tạo hình bánh mì.
Lăn bột qua mè trắng, cho lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Để bánh như vậy khoảng 15-20 phút cho bánh nở thêm.
Dùng dao rạch vài đường dài lên bánh. Bật lò nướng nhiệt độ 240 độ C cho nóng khoảng 5 phút, bên dưới có tô hoặc khay nước nhỏ. Cho khay bánh vào nướng khoảng 5 phút. Hạ nhiệt độ xuống 190 độ C, nướng bánh thêm cho đến khi các mặt của bánh vàng đều.
Bánh giòn tan, thơm nức vị bơ, hương thơm ngọt ngào từ sữa. Món này uống kèm 1 ly sữa nóng thì ngon hết ý.
Events History Events on September 15 By Brea Alyse 15 Sep 269 Views History Events on September 15 Nazi Germany adopts a new national flag bearing the swastika. #Nazi_Germany In 1935 HMS Beagle, with Charles Darwin aboard, reaches the Galápagos Islands. The ship lands at Chatham or San Cristobal, the easternmost of the archipelago. #HMS_Beagle In 1835 World War ...
the left looks like he wants to say hi. the right one looks like he wants to kill you animals 110 Likes 4 Comments Mya Shaw Connie Pereira Pinky: what are we doing? The brain: take over the world! Andrew Springer Cat versions of angel versus demon Saleem Nawaz Id honestly go the other direction. JoAnna Wa...
Comments
Post a Comment